每年他们都会选择在大暑这天进行选种，因为这几天气温高、日照多，麦种不会因湿度过大而受潮，进而影响销售。记者在精选现场正好遇上了天津市农作物研究所副所长冯刚，他介绍说，小麦籽种精选机的主要功能就是提高种子的纯度和净度。种子经过料斗进入提升机进行风选，风选的主要目的是把种子里的麦秆、麦鱼子以及尘土筛走。风选后进入筛选，筛选分两级，只有粒净、饱满、纯度高的种子经过这级筛片才能筛到种子进料口，更麻烦经过出料口出来的种子净度、发芽率、水份都达到国家标准。

据该农技合作社社长高桐云介绍：“往年选100万斤麦种对于他们来说是个不小的难题，虽然有百余名农民同时作业，但还是存在效率低、筛选籽种不标准的情况。今年有了种子精选机，选种工作变得快捷。